Helado de kiwi y chocolate


Lo prometido es deuda, así que le dedico esta receta a Citu. Una forma original y diferente de comer kiwi que espero que te guste! 


Esta receta muy simple de hacer pero resulta muy sabrosa, nutritiva y saludable. Se trata de un clásico "palito helado", pero realizado con ingredientes naturales y que incluso resulta divertido para la vista, y más de un niño, o adulto inclusive, se sentirá atraído a probarlos.
Ingredientes:
  • 1 kiwi pelado y cortado en rodajas gruesas
  • palitos de madera para helado
  • 1 taza de chocolate negro picado
  • 1/2 taza de aceite de coco
Cómo prepararlo:

En primer lugar pela los kiwis y córtalos en rodajas gruesas. Algo más grueso que una piruleta.

Luego coge cada palito de madera e insértalo en el kiwi. Es decir, lo clavas en un lateral de la rodaja. 

Funde chocolate con el aceite de coco en una cazuela u olla y cuando lo tengas fundido ponlo en un bol. Pasa las rodajas de kiwi por el chocolate de forma que quede cubierto. Haciendo vuelta y vuelta con el palo del kiwi ya se quedan cubiertos.

Luego debes ponerlo en el congelador y ya tendrás unos sanos, originales y deliciosos helados de kiwi!

4 comentarios:

imma aurora dijo...

pero que rico tiene que estar

tengo sorteo con 21 ganadores.

http://losviajesysibaritismosdeauroraboreal.blogspot.com.es/2014/02/megasorteo-cumpleblog-cumplo-4-anos.html

Tres Arándanos dijo...

Perooo... el chocolate de comercio justo, ¿a que sí? :)) Un besito y gracias por esta receta tan sencilla y tan rica.

AMALIA dijo...

¡¡Qué original receta!!. Tiene que estar delicioso.

Un beso.

Ester dijo...

No me gusta cocinar, pero soy capaz de preparar esos helados que tienen una pinta deliciosa. Abrazos